Recepty

Krupicová torta

Rýchlovka, chuťovka bez pečenia 🙂

Milujem krupicovú kašu, tá vôňa detstva ktoré je okamžite späť keď ju doma varím.

Ak máte aj vy radi krupicovú kašu a okrem nej ešte aj kokos a čokoládu tento koláčik si zamilujete rovnako ako my.
Postupovala som podľa receptu od Angie
Angiebakes.com (veľká šikulka)
Budeme potrebovať
Menší hrniec
Lízanko
Varešku
Papier na pečenie
Menšiu tortovú formu s priemerom cca 20cm – ja takú formu nemám, používam teda cca 26cm koláčik je nižší ale na chuti rozhodne nič nemení.
Suroviny
500 ml mlieka
100 g masla
100 g cukru
135 g detskej krupice
150 g kokosu
100 g horkej čokolády
160 ml smotany na šľahanie
Postup

Tortovú formu vystelieme papierom na pečenie. Dáme variť mlieko, keď už je teplé, pridáme maslo a cukor, miešame. Ešte predtým ako začne vrieť, pridáme aj krupicu a kokos a stále miešame, až kým hmota úplne nezhustne. Ihneď celú hmotu prelejeme do tortovej formy a nožom uhladíme povrch. Dáme zatiaľ do chladničky.

Na polevu si dáme zohriať smotanu na šľahanie, pridáme čokoládu a miešame, až kým sa úplne nerozpustí. Odstavíme, necháme trocha vychladnúť a potom nalejeme na vrch krupice. Odložíme do chladničky na 2 hodiny alebo aj cez noc, podľa trpezlivosti. Pred podávaním mokrým nožom opatrne prejdeme popri okrajoch formy a potom ju odstránime.

Ozdobíme, nakrájame a podávame.

Prajem vám dobrú chuť

Manželkomama V. 🙂

 

 

Pravdou je, že nemám žiadny cieľ. Ale tá cesta .. to je to! .. čo ma baví :)

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *